Nuestro vinagre se consigue con dos fermentaciones: alcohólica y acética.

Vinagre de Sidra de Manzana Arte Sana es el resultado de un largo proceso que es continuamente monitoreado, pues con la fermentación alcohólica del mosto de manzana se obtiene primero Sidra y luego con una fermentación acética se consigue Vinagre de Sidra de Manzana.

Por ésta razón no es lo mismo que un simple vinagre de manzana que se logra con manzanas y azúcar o con agua, ácido acético y sabor a manzana.

El ser 100% natural le otorga características extraordinarias como condimento o aditivo alimentario, complemento de dietas y terapias alternativas de salud, conocido desde la edad antigua por sus propiedades curativas.

Las características de Vinagre de Sidra de Manzana Arte Sana: sabor, textura y aroma han hecho que chefs profesionales lo utilicen a diario.